アレルギー児のQOL向上を願う講座と実習で学ぶ「本当のアレルギー対応」

日本人の乳幼児期に必要な総エネルギーや栄養素について学びます。

母乳栄養・人工栄養・離乳食・幼児食とそれぞれの発達段階がある中で、必要な総エネルギーや栄養素を守りながら、食物アレルギーに対応するにはどのように考えていったらよいかを学びます。