お知らせ
2023年11月21日 お知らせ
保育所におけるアレルギーの食事に関するアンケート調査
当団体の理事 京都光華女子大学 健康科学部 健康栄養学科・教授・原 正美先生のWebによるアンケート調査です。
保育施設(保育施設(保育所・保育園・こども園等)や給食を提供する幼稚園を対象としております。
ご協力いただけると幸いです。
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近年、乳幼児の食物アレルギーが増加し、皆様の保育所等の施設でも給食対応が複雑化していると思います。
このアンケートは、保育所等の給食において、主要なアレルゲンの除去がどの程度行われているかを明らかにし、より子どもに寄り添うアレルギーに対応した給食を目指すことを目的にお尋ねするものです。
個人情報が漏れることはありませんので、ご協力をよろしくお願いします。
■ 所要時間は5~10分程度となります。
■ 1施設1人の回答でお願いします。
■ 調査締め切り日は2024年2月末
■ アンケートのサイト https://forms.gle/DzM5FYqXkCPLukkD8