アレルギー児のQOL向上を願う講座と実習で学ぶ「本当のアレルギー対応」

7月２７日に調理実習は終了しましたが、そのときの模様と作成した料理の画像をアップいたしました。

調理実習では焼き物、煮物、揚げ物、和え物、おやつと一食の献立ではなく様々な調理方法を卵、乳に対応して学びました。